Voici un document de 8 pages, qui permettra de voir quelques tâches possible pour un préposé au service aux tables. Il y a une page de vocabulaire de la vaisselle, ensuite des tâches imagées et pour conclure des éléments aidant à reconnaître si une personne a terminé de manger ou non, avec 1 page d'exercice là-dessus. Ce document peut servir d'amorce pour introduire ce métier semi-spécialisé ou pour simuler des situations dans un restaurant.